SHMP 68% 나트륨 헥사메타포스파트 중요한 기능성 첨가물

주요 특성

산업용 품질 68% CAS 10124-56-8

식품급 68% CAS 10124-56-8

분자 공식 (NaPO3) 6 분자 무게: 611.77

산업용 품질의 COA는 HG / T2519-2017 표준을 충족합니다.

구조적 특성 및 행동 메커니즘

(1) 집적 구조

나트륨 헥사메타포스파테는 단순한 "헥사머"가 아니라 10 ~ 20 PO3− 단위로 구성된 순환 또는 연쇄 폴리머입니다. 이 구조는 다음과 같습니다.

높은 전하 밀도: 금속 이온을 강하게 흡수 할 수 있습니다.
분자 유연성: 용액에서 팽창하여 분산 효과를 향상시킬 수 있습니다.
(2) 행동 메커니즘

켈레이트 효과: Ca2+와 Mg2+와 같은 산소 원자와 안정적이고 용해성 복합체를 형성함으로써 물의 품질을 부드럽게합니다.
콜로이드 보호: 입자의 표면에 흡수되어 응집을 방지하기 위해 정전적 장벽을 형성합니다 (정화 세라믹 슬러리 같은 것).
부식 억제 기능: 산화를 억제하기 위해 금속 표면에 보호 필름을 형성합니다.
2특수 성능과 장점

고온 안정성

그것은 80 °C 이하에 안정적이며 열 가공 식품 (예: 통조림 식품 및 고온 살균 음료) 에 적합합니다.
온도가 100 °C를 넘으면 점차 오르토포스파트로 수분화되며 공정 온도를 제어해야합니다.
(2) 시너지 증진

STPP (나트륨 트리폴리포스파트) 와 결합되면 세정제의 오염 해제 능력을 향상시킬 수 있습니다.
젤 강도를 향상시키기 위해 식품에서 카라겐과 콘자크 gomme와 함께 사용할 수 있습니다.
(3) 환경 보호 호환성

비록 인자를 포함하지만 하수 처리에서 화학적 침착으로 제거 할 수 있으며 질소를 포함하는 첨가물보다 유트로피케이션을 통제하는 것이 더 쉽습니다.
일부 산업에서는 저포스퍼스 대체 솔루션을 채택하지만 SHMP는 고강도 물의 처리에서 여전히 대체 할 수 없습니다.

주요 기능적 특징

(1) 탁월 한 켈레이션 능력

나트륨 헥사메타포스파트는 Ca2 +, Mg2 +, Fe2 + 등과 같은 이성 금속 이온에 대한 강한 켈레이션 능력을 가지고 있으며, 단단한 물을 부드럽게하고 크기의 형성을 방지 할 수 있습니다.

(2) 분산 및 서스펜션 효과

그것은 고체 입자를 효과적으로 분산하고 응집을 방지 할 수 있으며 세라믹, 색소 및 세정제와 같은 산업에서 널리 사용됩니다.

(3) pH 버퍼 효과

수분 용액은 약 알칼리성으로 시스템의 pH를 조정하고 안정성을 유지하기 위해 사용할 수 있습니다.

(4) 식품 가공 성능

식품 첨가물 (E452i) 으로 식품의 질감을 개선하고 단백질의 불성분화를 방지하고 수분을 유지 할 수 있습니다. (고기와 수산물 가공과 같은 경우).
그것은 음료에 금속 이온으로 인한 침착을 막을 수 있습니다.
(5) 반성효과

산업용 수처리에서는 금속 파이프 및 장비의 노폐를 억제 할 수 있습니다.

FAQ

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